Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Знакомимся!

Привет! Меня зовут Ксюша. Я увлеченный кулинар. Я готовлю и фотографирую процесс от а до я, и делюсь впечатлениями! Мои дегустаторы - моя семья, родные и близкие, друзья и коллеги. Надеюсь вы тоже найдете для себя что-то полезное в моем ЖЖ и будете удивлять своих родных вкусными идеями на каждый день. Главное правило - готовим из обычных продуктов, которые можно найти в любом супермаркете, максимальное время приготовления - 2 часа - люблю быстрый результат. Буду рада знакомствам по интересам! Так же я являюсь большой поклонницей Джейми Оливера и веду проект : по стопам Джейми 50! - готовлю 50 блюд по его рецептам.

кулинария - мое хобби

Маффины "пина колада"

Ананас, кокос, ром.... Шикарные маффины. Пекутся на йогурте и растительном масле, поэтому структура супер воздушная и пористая. С влажными кусочками ананасов и кокосовым ароматом.
Очень настоятельно рекомендую!

Collapse )

По стопам Джейми 20/50 - желе а-ля глинтвейн

Рецепт для сообщества Готовим вместе 2 для раунда 5+ специй на одной тарелке!

Десерт с праздничного 23 февральского стола. Необычный, взрослый рецепт.
Потрясающий аромат глинтвейна и пряностей, взрывающихся во рту и долго напоминающими о себе в послевкусии.

Collapse )

По стопам Джейми 8/50 - beef and ale stew

Это потрясающе вкусное рагу из говядины и овощей с темным пивом. Я уже готовила мясо в пиве, но это совершенно другой вкус. Это мясо готовится с темным пивом, томится около 2,5 часов, получается необыкновенно нежным и ароматным.

Collapse )

Малиновая водка и баловство

Рецепт полностью авторский, то есть я его придумала сама. Гости, которые
пробовали (мне спиртное нельзя) были довольны, тем более что рецепт
универсальный, его можно делать с любой ягодой, которая нравится и использовать
в разных вариантах. Например гости пили в чистом виде, смешивали с шампанским
(больше всего понравился этот вариант), смешивали с тоником, также можно
добавить к мороженому в качестве сиропа.







Collapse )