Ксения (hahademon) wrote,
Ксения
hahademon

Category:

Глазированный творожный сырок "Картошка"

Всем привет! Обмен рецептами продолжается и сегодня у меня замечательный сырок от не менее замечательной девушки Насти, если кто не знаком с Настей - сходите в гости обязательно, очень милый и вкусный жж;)

Сырок мне настолько понравился, что теперь я его готовлю себе на завтраки постоянно! Правда они такие сытные, что съел один и отвалился)))))

Творог — 200 г (Если творог влажный , выложите его в дуршлаг с марлей и дайте стечь сыворотке ...)
Печенье — 100 г (типа юбилейное)
Йогурт (натуральный) — 2 - 4 ст. л.
Орехи грецкие — 50 г (можно любые)
Сахар — 2 ст.л.
Какао — 1,5 - 2 ст.л.
Ванилин

Глазурь :
100гр. шоколада
2-3 ст.л растительного масла

Печенье измельчить в блендере. Орехи измельчить не очень мелко.
Творог,сахар, йогурт(не кладите сразу весь, лучше потом добавить),ванилин,какао смешать до однородной массы.
Добавить к творогу орехи и печенье и тщательно всё перемешать.Если будет жидковато можно добавить ещё печенье с орехами .
Из полученной массы сформировать батончики и отправить в морозилку на час (так с ними будет легче работать).
В это время сделаем глазурь: Шоколад ломаем, добавляем масло и топим на водяной бане или в микроволновке. Если густовато, добавьте еще масла.
Равномерно обвалять батончики в глазури, положив их на вилку. Глазированные сырки выкладывайте на решетку.


У меня получилось 8 штук.

Мега вещь! Рекомендую!

Тортики показывать?;)

Posted via LiveJournal app for iPad.

Tags: Творог, Флешмоб, Шоколад, десерты
Subscribe

  • Творожный манник

    Если надоели манники и запеканки по отдельности)))) творожный манник - отличный способ накормить ребенка творогом, готовится без муки. Нужно:…

  • Торт "Чуао"

    Торт из книги Пьера Эрмэ "Ларусс Шоколад". Достаточно несложный, учитывая, что торт от именитого кондитера и из простых , доступных ингредиентов, что…

  • Шоколадный кекс -брауни с бананом

    Привет всем, кто еще меня помнит! И опять 25, выпала из жж жизни. Только соберусь с мыслью что то написать, как настрой сразу пропадает, видимо не…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 64 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Творожный манник

    Если надоели манники и запеканки по отдельности)))) творожный манник - отличный способ накормить ребенка творогом, готовится без муки. Нужно:…

  • Торт "Чуао"

    Торт из книги Пьера Эрмэ "Ларусс Шоколад". Достаточно несложный, учитывая, что торт от именитого кондитера и из простых , доступных ингредиентов, что…

  • Шоколадный кекс -брауни с бананом

    Привет всем, кто еще меня помнит! И опять 25, выпала из жж жизни. Только соберусь с мыслью что то написать, как настрой сразу пропадает, видимо не…