Ксения (hahademon) wrote,
Ксения
hahademon

Category:

Омлет из творога с карамельными яблоками

До последнего думала, что не буду участвовать в яблочном флешмобе от Татьяны, яблоки на даче не уродились, и как то особо их не едим, только ребенок. Как вдруг на меня обрушили несколько кило симпатичных яблочек.
Так и родился этот рецепт.

Нужно:
3 яйца
200 г творога
3 ст л коричневого сахара
2небольших яблока
50 г сливочного масла
Корица и ваниль по желанию

На сковороду насыпать сахар, дождаться карамельного оттенка, положить масло, как растопится- положить порезанные тонкими дольками яблоки. Присыпать корицей. Жарить 3 минуты.
Творог растереть с яйцами, можно добавить сахар для сладкоежек и ваниль.
Вылить творожную массу на яблоки. Закрыть крышкой, убавить огонь до среднего и жарить до того момента, пока омлет не начнет сильно вздуваться и получит золотистую корочку снизу.
Перевернуть омлет на тарелку и наслаждаться


Вариант для тех, кому лень возиться с запеканкой, кому нельзя муку и для тех, у кого нет духовки!

Рецепт рассчитан на 2 порции

Так же вы можете посмотреть еще рецепты с яблоками, где найдете 2 шикарных варианта яблочного варенья и не только;)


Такой омлет еще можно приготовить и не сладким, добавив соль и зелень;)

Posted via LiveJournal app for iPad.

Tags: Закуски, Творог, Яблоки, десерты
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 54 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →