Ксения (hahademon) wrote,
Ксения
hahademon

Category:

"Чизкейк" в микроволновке

Вчера я задружжилась с Татьяной. И нашла для себя потрясающую вещь в ее жж - чизкейк в микроволновке! Так мне эта идея понравилась, что прям сегодня с утра я была готова к экспериментам.

Я напишу рецепт сразу со своими изменениями.
На 2 керамические формочки как на фото:

1 баночка творожного сыра (120г)- я взяла Альметте сливочный
3 ст л с горкой сметаны 20%
60 г сахарной пудры
1 яйцо
0,5 чл ванилина
2 чл ликера куантро
5 сахарных печенек юбилейное
2 ст л растопленного сл. Масла

Печенье измельчить, залить растопленным маслом, выложить в формочки, хорошо утрамбовать:

Сыр взбить со сметаной и сах пудрой на самой низкой скорости, добавить яйцо, ванилин и ликер и еще раз хорошо промешать. Разлить по формочкам:

Поставить в микроволновку на самую большую мощность на 2-2,5 минуты. Как начнет пузыриться- вынимать. Дать остыть при комн температуре и охладить в холодильнике мин 1,5 часа. Я знаю, желание попробовать прямо сейчас очень сильное, но дождитесь полного охлаждения))

Идеально, если с вечера приготовить и утром насладиться потрясающе нежным, кремовым десертом!
Украшаем по желанию и.....

О да......

Спасибо Таня!
ПС: десерт также хорошо приготовится и в обычной кружке, ликер можно заменить на 2 ст л апельсинового сока.

Posted via LiveJournal app for iPad.

Tags: десерты
Subscribe

  • Торт "Чуао"

    Торт из книги Пьера Эрмэ "Ларусс Шоколад". Достаточно несложный, учитывая, что торт от именитого кондитера и из простых , доступных ингредиентов, что…

  • Пасха с миндалем и апельсиновой карамелью

    Готовимся к пасхе! Рецепт смотрим на сайте МЕНЮНЕДЕЛИ

  • Пироги!

    И снова я выпала из жж-жизни. Сначала дела, потом настроение было не очень. Пытаюсь вернуться))) С двумя пирогами) Один капустный на творожном…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 42 comments

  • Торт "Чуао"

    Торт из книги Пьера Эрмэ "Ларусс Шоколад". Достаточно несложный, учитывая, что торт от именитого кондитера и из простых , доступных ингредиентов, что…

  • Пасха с миндалем и апельсиновой карамелью

    Готовимся к пасхе! Рецепт смотрим на сайте МЕНЮНЕДЕЛИ

  • Пироги!

    И снова я выпала из жж-жизни. Сначала дела, потом настроение было не очень. Пытаюсь вернуться))) С двумя пирогами) Один капустный на творожном…