?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Всем привет! Обмен рецептами продолжается и сегодня у меня замечательный сырок от не менее замечательной девушки Насти, если кто не знаком с Настей - сходите в гости обязательно, очень милый и вкусный жж;)

Сырок мне настолько понравился, что теперь я его готовлю себе на завтраки постоянно! Правда они такие сытные, что съел один и отвалился)))))

Творог — 200 г (Если творог влажный , выложите его в дуршлаг с марлей и дайте стечь сыворотке ...)
Печенье — 100 г (типа юбилейное)
Йогурт (натуральный) — 2 - 4 ст. л.
Орехи грецкие — 50 г (можно любые)
Сахар — 2 ст.л.
Какао — 1,5 - 2 ст.л.
Ванилин

Глазурь :
100гр. шоколада
2-3 ст.л растительного масла

Печенье измельчить в блендере. Орехи измельчить не очень мелко.
Творог,сахар, йогурт(не кладите сразу весь, лучше потом добавить),ванилин,какао смешать до однородной массы.
Добавить к творогу орехи и печенье и тщательно всё перемешать.Если будет жидковато можно добавить ещё печенье с орехами .
Из полученной массы сформировать батончики и отправить в морозилку на час (так с ними будет легче работать).
В это время сделаем глазурь: Шоколад ломаем, добавляем масло и топим на водяной бане или в микроволновке. Если густовато, добавьте еще масла.
Равномерно обвалять батончики в глазури, положив их на вилку. Глазированные сырки выкладывайте на решетку.


У меня получилось 8 штук.

Мега вещь! Рекомендую!

Тортики показывать?;)

Posted via LiveJournal app for iPad.

Comments

( 64 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
ostrovok
Oct. 14th, 2012 04:25 am (UTC)
С добрым утром!
класс!
hahademon
Oct. 14th, 2012 04:28 am (UTC)
С добрым!
Спасибо!)
snova_anechka
Oct. 14th, 2012 04:37 am (UTC)
Он вкуснейший, я пробовала!
А тортики показывать!
hahademon
Oct. 14th, 2012 04:39 am (UTC)
Не сравнить с покупными!
miss_katherine
Oct. 14th, 2012 05:01 am (UTC)
Доброе утро! Как чудесно начать день с такого сырка!)
hahademon
Oct. 14th, 2012 09:41 am (UTC)
Доброе, Катюш! Это точно;)
home_chef
Oct. 14th, 2012 05:02 am (UTC)
мамадорогая, отрываю прям с руками!!! :))) супер :))
hahademon
Oct. 14th, 2012 09:42 am (UTC)
Отдаю без рук!)))) я не жадная))))
porosolka_balt
Oct. 14th, 2012 05:12 am (UTC)
Доброе утро!
Вкуснейшая вещь! Конечно, показывать)
hahademon
Oct. 14th, 2012 09:49 am (UTC)
Хорошо, покажу скоро;)
moi_natali
Oct. 14th, 2012 06:07 am (UTC)
Ой класс!! Вкуснятина! Я вообще питаю слабость к творожным сыркам)) Одно время по 3-4 штуки за раз уминала)
Давай торты неси!
hahademon
Oct. 14th, 2012 09:49 am (UTC)
3-4 шт?? Ну ты сильна))))
(no subject) - moi_natali - Oct. 14th, 2012 05:02 pm (UTC) - Expand
lemonshoco
Oct. 14th, 2012 06:34 am (UTC)
Какие красавцы!
Ксюша, безумно приятно, что тебе понравились! Вот очень-очень:)
hahademon
Oct. 14th, 2012 09:50 am (UTC)
Ммм, такая вкуснятина!) спасибо!
dolphy_tv
Oct. 14th, 2012 07:15 am (UTC)
какие, классные, Ксюш! я так любила их раньше, но теперь в магазине не покупаю ничего такого... вот бы и мне собраться и наготовить самой! :)
hahademon
Oct. 14th, 2012 09:52 am (UTC)
А чего там собираться! Раз, два и готово!;)
alena_surfista
Oct. 14th, 2012 08:22 am (UTC)
У вас получилось очень красиво, прямо чувствуется рука мастера.

Только вот растительное масло в составе глазури меня что-то смущает. Не лучше ли взять сливочное или просто сливки, чтобы было типа ганаша?
hahademon
Oct. 14th, 2012 09:52 am (UTC)
Можно и со сливочным маслом, я так делала, у меня после тортов ганаш остался;)
elinkasmilek
Oct. 14th, 2012 08:36 am (UTC)
Какое тут классное утро:)) Вот такую картошку да с кофе мммм..... Вот это утро! Спасибо за хорошее настроение:)
hahademon
Oct. 14th, 2012 09:53 am (UTC)
Вкусное утро- хорошее начало дня! Спасибо, Лина!
photolivika
Oct. 14th, 2012 08:38 am (UTC)
Заманчивый рецепт :) моим домочадцам наверняка понравится:)
hahademon
Oct. 14th, 2012 09:53 am (UTC)
Должно понравится!- это вкусно)
mrs_crabikoff
Oct. 14th, 2012 11:09 am (UTC)
Мега вещь, точно! Здорово они у тебя получились ;))
Показывать! А как же :)
hahademon
Oct. 14th, 2012 01:11 pm (UTC)
Хорошо, покажу))))
elena_fialka
Oct. 14th, 2012 11:31 am (UTC)
мм,какие аппетитные,просто супер!!!!
hahademon
Oct. 14th, 2012 01:11 pm (UTC)
Спасибо, Леночка!
tascha_cook
Oct. 14th, 2012 12:11 pm (UTC)
Вот действительно, МЕГА вещь!!! Я представляю, какие они вкусные, Ксюш! Сразу захотелось...

а тортики конечно показывать!
hahademon
Oct. 14th, 2012 01:31 pm (UTC)
Надо делать!))
chantal
Oct. 14th, 2012 02:40 pm (UTC)
Ксения,Вы великолепны!
hahademon
Oct. 14th, 2012 03:26 pm (UTC)
Смущаюсь)
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 64 comments — Leave a comment )